Мягкие таблетки с лецитином от NOW® без ГМО содержат фосфатидилхолин, который входит в состав значительной части клеток мозга и нервной системы. Лецитин также содержит незаменимые жирные кислоты природного происхождения и инозитол. Лецитин способствует эмульгированию жиров, позволяя им смешиваться с водой.